RAFAEL 1 527 Опубликовано 20 ноября, 2006 Жалоба Поделиться Опубликовано 20 ноября, 2006 Блинчики с мясом . Для теста на блины . 5 яйиц, два стакана воды , стакан муки , и четверть стакана подсолнечного масла , шепотку соли . всё это перемешать . и зделать не густое и не житкое тесто . http://img244.imageshack.us/img244/3862/4838oq7.jpg взбиваем миксиром яйица. http://img170.imageshack.us/img170/5682/6376zo6.jpg добовляем муку и перемешиваем миксиром . http://img169.imageshack.us/img169/7721/4650qh2.jpg http://img177.imageshack.us/img177/2481/9331gg1.jpg и выпекаем блины Фарш http://img180.imageshack.us/img180/6687/7530pu8.jpg Жарим фарш луком и перемалываем его вторично через мясорубку соль перец по вкусу . на доску ложим готовый блинчик на край выкладываем фарш и заварачиваем . http://img148.imageshack.us/img148/1701/9004sr2.jpg http://img89.imageshack.us/img89/7418/4181qa2.jpg приятного аппетита . Долма с капустным листом . Фарш . Говядина 1 кг . лук 4 головки . соль перец по вкусу. рюмка риса . Капуста белокачанноя 1 ш . http://img86.imageshack.us/img86/444/7764ji7.jpg Капусту промываем и заварачиваем в пакет и ложм в микраволновую печ на 10 мин . http://img148.imageshack.us/img148/3687/5171ic1.jpg У готовой капусты отдиляем листья и отрезаем сердцевину ложим на край фарш готовый и заворачивам . После чего выкладываем их в кастрюлю не очень глубокую http://img95.imageshack.us/img95/2754/8704xt1.jpg Я ешё добовляю и картошку но это на любителя две картошки разрезать в доль и выложить по верх долмы . http://img95.imageshack.us/img95/1214/421ll1.jpg можно положить чернослив . Поставить на огонь прикрыть тарелкой для собиранья пенки или полить немного лимонным соком тогда пенка пойдёт на низ кастрюли . изделать малеькиё огонь проверит вилкой готовность картошки если готова то залить или свеже натёртыми помидорами или таматом . http://img91.imageshack.us/img91/3029/2470at5.jpg Приятного аппетита . Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.