inessa 8 Опубликовано 20 февраля, 2007 Жалоба Поделиться Опубликовано 20 февраля, 2007 Сигара бойрейи. Из турецкой кухни. Я их называю хрустяшками. Как семечки грызу , Лучше чипсов. Готовлю так: Готовые лавашики режу пополам.Затем половинки складываю друг на друга и опять режу пополам.http://www.kuharka.ru/_gallery/img/1152118739_3468.jpgПолучаются треугольники.http://www.kuharka.ru/_gallery/img/1152119180_3468.jpgТеперь готовим начинку: Она может быть любая.. Я готовила такую: Размельчила сыр, нашинковала зелень( петрушка, лук зеленый, укроп, рейхан- базилик, итд.Все перемешать.http://www.kuharka.ru/_gallery/img/1152119245_3468.jpgЗатем в каждый треугольный лавашик кладем начинку сварачиваем в рулет.http://www.kuharka.ru/_gallery/img/1152119386_3468.jpgИ конец рулетика смазываем яйцом или белком.http://www.kuharka.ru/_gallery/img/1152119770_3468.jpgПолучаются вот такие рулетики.Их жарим на масле как пирожки и посыпаем сумахом.Очень вкусно!сервировать и красиво подать на стол. Приятного аппетита! Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
emiska 0 Опубликовано 29 ноября, 2007 Жалоба Поделиться Опубликовано 29 ноября, 2007 super Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Wolfi 0 Опубликовано 22 мая, 2011 Жалоба Поделиться Опубликовано 22 мая, 2011 Lezet! :) Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.