Перейти к содержанию

Люля-кебаб из бедра индейки


Рекомендуемые сообщения

115856-ed4_wide.jpg?1524929559

 

 

 

ОПИСАНИЕ

Безумно вкусные ароматные люля порадуют вас своим вкусом на праздничных выходных. Вы их можете приготовить на мангале на шампурах или на решетке гриля на природе. Можете, как в моем случае, — в духовке в режиме гриль или в гриле микроволновки. Никто не остается равнодушным к этим мясным вкусностям.

 

 

 

ИНГРЕДИЕНТОВ НА
 
 
ПОРЦИИ
Основные
индейка
1,1 кг
лук репчатый
3 головки
яйца куриные
3 шт.
аджика
2 ч. л.
соль
по вкусу
растительное масло
3 ст. л.
мука
3 ст. л.
перец
по вкусу
сахар
1 ст. л.

 

 
ШАГ 1
552719-ed4_thumb.jpg?1524930151
Подготовить ингредиенты.
На весь экран
ШАГ 2
552721-ed4_thumb.jpg?1524930183
Мясо с луком пропустить через мясорубку с крупной решеткой.
На весь экран
ШАГ 3
552722-ed4_thumb.jpg?1524930204
Посыпать солью, перцем и приправой. Перемешать.
 
ШАГ 4
552723-ed4_thumb.jpg?1524930227
В фарш добавить растительное масло и взбитый в пену яичный белок с сахаром. Вымешать.
На весь экран
ШАГ 5
552724-ed4_thumb.jpg?1524930257
Прибавить муку, хорошо перемешать фарш.
На весь экран
ШАГ 6
552725-ed4_thumb.jpg?1524930282
Руками, смоченными холодной водой, сформировать люля. Выложить на решетку или нанизать на шампуры.
На весь экран
ШАГ 7
552726-ed4_thumb.jpg?1524930306
Поставить в духовку в режиме гриль на 30 минут. Обязательно под решетку подставить противень, так как с люля будет капать сок.
На весь экран
ШАГ 8
552727-ed4_thumb.jpg?1524930330
Приятного аппетита!
 
 
 
 
 
 

 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

Загрузка...
×
×
  • Создать...