yonic 1 187 Опубликовано 7 февраля, 2012 Жалоба Поделиться Опубликовано 7 февраля, 2012 ОПИСАНИЕХинкал — без преувеличения одно из самых известных в мире блюд, у него есть разные формы лепки. Скорее всего, у вас есть собственные варианты приготовления, а я теперь делюсь своим способом приготовления! ИНГРЕДИЕНТОВ НА ПОРЦИЙХинкал мука 800 г вода 400 мл дрожжи сухие 11 г соль 1 ч. л. сахар по вкусу подсолнечное масло 2 ст. л. зелень по вкусу сливочное масло 50 г Мясное рагу баранина 1 ½ кг свинина нежирная 1 кг лук репчатый 3 шт. помидоры 3 шт. морковь тертая 2 шт. баклажаны 1 шт. специи по вкусу соль морская по вкусу кабачки молодые 1 шт. зелень 2 пучка томатный соус 250 мл Картошка картофель 2 кг соль морская по вкусу зелень рубленая 1 горсть сливочное масло 100 г Соус сметана 10% 200 мл зелень рубленая 1 горсть горчица с зернами 3 ст. л. чеснок 3 зубчика Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
ЭроКрошка 2 Опубликовано 2 июня, 2012 Жалоба Поделиться Опубликовано 2 июня, 2012 Спасибо! Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.