RAFAEL 1 516 Опубликовано 20 ноября, 2006 Жалоба Поделиться Опубликовано 20 ноября, 2006 Солянка мясная по-грузинскиhttp://www.millionmenu.ru/IMG/im30_18806.jpgНеобходимые продукты: мякоть баранины или телятины - 300 г грудинка свиная копченая - 100 г лук репчатый - 2 головки огурцы соленые - 2-3 шт. томат-пюре - 2 ст. ложки вино белое - 1/2 стакана масло сливочное - 2-3 ст. ложки бульон мясной - 1/2 стакана хмели-сунели - 1 ст. ложка перец жгучий - 2 стручка чеснок - 3-4 зубчика сок гранатовый - 1 ст. ложкаКоличество порций: 2 Способ приготовления:Мясо мелко нарежьте, смешайте с рубленым луком, маслом и тушите под крышкой 8–10 минут при полной мощности. Добавьте мелко нарезанные огурцы и перец, толченый чеснок, томат, хмели-сунели, влейте вино, бульон, сок. Перемешайте и готовьте под крышкой 10–12 минут при средней мощности. При подаче оформите зеленью и зернами граната. приятного аппетита!!! Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.