yonic 1 187 Опубликовано 7 февраля, 2012 Жалоба Поделиться Опубликовано 7 февраля, 2012 ОПИСАНИЕБезумно вкусные ароматные люля порадуют вас своим вкусом на праздничных выходных. Вы их можете приготовить на мангале на шампурах или на решетке гриля на природе. Можете, как в моем случае, — в духовке в режиме гриль или в гриле микроволновки. Никто не остается равнодушным к этим мясным вкусностям. ИНГРЕДИЕНТОВ НА ПОРЦИИОсновные индейка 1,1 кг лук репчатый 3 головки яйца куриные 3 шт. аджика 2 ч. л. соль по вкусу растительное масло 3 ст. л. мука 3 ст. л. перец по вкусу сахар 1 ст. л. ШАГ 1Подготовить ингредиенты.На весь экранШАГ 2Мясо с луком пропустить через мясорубку с крупной решеткой.На весь экранШАГ 3Посыпать солью, перцем и приправой. Перемешать. ШАГ 4В фарш добавить растительное масло и взбитый в пену яичный белок с сахаром. Вымешать.На весь экранШАГ 5Прибавить муку, хорошо перемешать фарш.На весь экранШАГ 6Руками, смоченными холодной водой, сформировать люля. Выложить на решетку или нанизать на шампуры.На весь экранШАГ 7Поставить в духовку в режиме гриль на 30 минут. Обязательно под решетку подставить противень, так как с люля будет капать сок.На весь экранШАГ 8Приятного аппетита! Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.