Jump to content

Добро пожаловать на Kavkazportal.com
Пройдите регистрацию,что бы получить полный доступ к всем функция на форуме. После регистрации и входа на форум,вы сможите создавать темы, отвечать на сообщения в существующих разделах, изменять репутацию другим пользователям, получать личные сообщения,размещать новые релизы и темы, управлять вашим профилем и многое другое. Это сообщение будет удалено, как только вы войдете в систему
Войти Регистрация
Новинки Форума
Фотография

ВЫПЕЧКА


  • Вы не можете создать новую тему
  • Авторизуйтесь для ответа в теме
Сообщений в теме: 40

#41 Arnika

Arnika

    Иностранец

  • Пользователи

  • 12 сообщений

Отправлено 07 Сентябрь 2009 - 11:19

Очень симпатичный тортик и совсем несложный

Торт «Маленький принц»


Растереть добела желтки с маслом и сахарной пудрой, влить лимонный сок и снова растереть (только в одну сторону). Затем положить дробленое ореховое ядро, молотые сухари и все это вымешать. В полученную массу добавить взбитые белки и снова слегка вымешать. В смазанную маслом и посыпанную мукой форму уложить половину массы, покрыть ее слоем мармелада, сверху выложить вторую половину массы. Выпекать на небольшом огне в течение 45 минут.
После охлаждения верх торта покрыть белым кремом и посыпать дробленым ореховым ядром. Затем торт снова поставить в духовку на 5—7 минут, после чего обсыпать сахарной пудрой.
Приготовление белого крема: белки взбить в крепкую пену, добавить сахар с ванилью и перемешать.

Ингредиенты:

мармелад 250 г

масло сливочное 160 г

пудра сахарная 160 г

орех грецкий 160 г

яйца 8 шт

сухари молотые 2 ст. ложка

лимон 0.5 шт

Для крема:

белок 2 шт

сахар 200 г

ваниль по вкусу

Рецепт взяла на кулинарном сайте




Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анонимных