RAFAEL 1 527 Опубликовано 20 ноября, 2006 Жалоба Поделиться Опубликовано 20 ноября, 2006 Ягни Татская кухня Для приготовления ягни необходимо взять 1 литр крепкого мясного бульона, добавить в него мелко изрезанного лука (2-3 луковицы), поставить на огонь и, доведя до кипения, варить на медленном огне час-полтора. Добавить картофель, а минут через пятнадцать - томатную пасту, потушенную вместе с луком. За пять минут до готовности посолить и поперчить. Подавать на стол вместе с кусками мяса на кости и сухой рисовой кашей, которая готовится так же, как и для буглеме, но подается теплой. Цитата Ссылка на сообщение Поделиться на другие сайты
Рекомендуемые сообщения
Присоединяйтесь к обсуждению
Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.