Перейти к содержанию

Рекомендуемые сообщения

Ингредиенты

Печенье Серпантин. Ингредиенты

 

* 200 г сливочного масла или маргарина

* 200 г сахара

* 2 ч.л. ванильного сахара

* 2 яйца

* 400-450 г муки

* 1 ч.л. разрыхлителя (или 0.5 ч.л. гашеной соды)

* 4 ст.л. какао

 

Рецепт приготовления

Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.

Добавить яйца, перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.http://www.objorka.com/tech/epanel/images/st_item/img0001/37/137_0424_3667_b.jpg

Тесто разделить на две части. В одну добавить какао, перемешать.http://www.objorka.com/tech/epanel/images/st_item/img0001/37/137_0524_3679_b.jpg

Светлое тесто раскатать в квадрат.http://www.objorka.com/tech/epanel/images/st_item/img0001/37/137_0624_3683_b.jpg

Темное тесто необходимо раскатать в точно такой же по размеру квадрат.

Для этого советую вырезать квадрат из фольги (по размеру светлого), и раскатать на фольге темное тесто.http://www.objorka.com/tech/epanel/images/st_item/img0001

Переложить темное тесто на светлое (фольгой вверх).

http://www.objorka.com/tech/epanel/images/st_item/img0001/37/137_0822_3693_b.jpg

Фольгу убрать.Свернуть рулет и положить его в морозилку на 10-15 минут для того, чтобы тесто немного застыло и его проще было резать.http://www.objorka.com/tech/epanel/images/st_item/img0001/37/137_01022_3697_b.jpg

Рулет разрезать на кусочки (шириной около 1 см).

Противень застелить бумагой для выпечки или немного смазать маслом.

Выложить печенье.

Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 15-20 минут.http://www.objorka.com/tech/epanel/images/st_item/img0001/37/137_01122_3706_b.jpg

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

Загрузка...
×
×
  • Создать...