Jump to content

Добро пожаловать на Kavkazportal.com
Пройдите регистрацию,что бы получить полный доступ к всем функция на форуме. После регистрации и входа на форум,вы сможите создавать темы, отвечать на сообщения в существующих разделах, изменять репутацию другим пользователям, получать личные сообщения,размещать новые релизы и темы, управлять вашим профилем и многое другое. Это сообщение будет удалено, как только вы войдете в систему
Войти Регистрация
Новинки Форума
Фотография

Острая закуска из кабачков

Острая закуска из кабачков

  • Вы не можете создать новую тему
  • Авторизуйтесь для ответа в теме
В этой теме нет ответов

#1 RAFAEL

RAFAEL

    Администратор

  • Главные Администраторы

  • 23 337 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Махачкала.Израиль.
  • Интересы:www.kavkazportal.com


Награды

           

Отправлено 18 Октябрь 2012 - 13:36

120322-ed4_wide.jpg?1539337328

 

 

 

 

ИНГРЕДИЕНТОВ НА
 
 
ПОРЦИЙ
Основные
кабачки
3 кг
чеснок
3 головки
перец чили
50 г
томатная паста
150 г
уксус столовый
100 мл
подсолнечное масло
150 мл
соль
2 ст. л.

 
 
ШАГ 1
572144-ed4_thumb.jpg?1539339239
Подготовьте кабачки. Промойте, очистите от шкурки, семян. Нарежьте небольшими кусочками.
ШАГ 2
ШАГ 2
572146-ed4_thumb.jpg?1539339455
Чеснок очистить и разделить на зубчики. У перчика чили удалить плодоножки. Удалять семена необязательно, но при желании можно, если перец крупный. Все ингредиенты пропустить через мясорубку.
ШАГ 3
ШАГ 3
572147-ed4_thumb.jpg?1539339614
Поставить кастрюлю с получившейся овощной массой на огонь, ввести подсолнечное масло, перемешать. Довести до кипения, изредка помешивая. Добавить томатную пасту, посолить и оставить тушить на минимальном огне под закрытой крышкой 40 мин. За 10 минут до окончания готовки добавить уксус и перемешать. Разлить в предварительно стерилизованные банки и закатать. Можно также хранить закуску в холодильнике без закатывания банок.
 
 
 

 


Слушать Радио Душа Кавказа      radioc.gif




Необходимая информация

"Грехи других судить Вы так усердно рветесь, начните со своих и до чужих не доберетесь. " (В.Шекспир)





Количество пользователей, читающих эту тему: 0

0 пользователей, 0 гостей, 0 анонимных