Перейти к содержанию

Омлет по-черкесски


Рекомендуемые сообщения

2-3 яйца,1/4 стакана молока,соль(пол.чай.ложка),столовая ложка кукурузной муки. Всё размешать поставить на огонь. Обжарить с 2-х сторон(можно лук или зелень добавить).Приятного!!!

еще помидоры круглыми дольками иногда добавляют

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

:angry:

 

СПАСИБО

 

ИНТЕРЕСНЫЙ РЕЦЕПТ

 

 

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
  • 11 лет спустя...

Omlet-v-duhovke_3-min-760x505.jpg

 

Вместо молока иногда предлагают использовать кефир, сметану, сливки, простоквашу, бульон и т.д.

Омлеты, приготовленные с такими ингредиентами, сложно назвать привычными, поэтому в первую очередь нужно задуматься о способности своего организма переварить такой фейерверк вкуса. 

Чем выше жирность, тем сытней и вкуснее будет.

Если взять нежирное молоко и сделать блюдо без масла в духовке, то получится прекрасный диетический завтрак.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
  • 3 недели спустя...

kak-prigotovit-pyshnyj-omlet-chtoby-on-n

 

 

А кто пробовал сладкий омлет 

 

Сладкий омлет-суфле — беспроигрышный вариант для детского завтрака: он непременно будет съеден с удовольствием. Чтобы накормить ребенка не только вкусно и быстро, но и полезно, к яйцам на стадии смешивания можно добавить четвертую часть стакана нежирного творога. Вам понадобятся: яйца — 3 штуки; сахар — 1 ст. л.; масло сливочное — 15  г; варенье или джем — 2 ст. л.; сахарная пудра — щепоть. Приготовление пошагово Белки отделите от желтков и взбейте до крепкой консистенции. Желтки смешайте с сахаром. Обе массы осторожно соедините с помощью лопатки. Вылейте омлетную массу на сковороду и готовьте со сливочным маслом, накрыв крышкой, 3-5 минут, пока низ блюда не поджарится. Переставьте сковороду в разогретую до 180° духовку на 5 минут. Когда время истечет, выложите сверху блюда варенье и присыпьте сахарной пудрой. Чтобы консистенция омлета стала плотнее, к яичной массе можно присоединить 1 столовую ложку сметаны. В рецепт сладкого омлета не запрещается добавить ванилин, сухофрукты, мед, тмин, орехи, цукаты, а также щепотку разрыхлителя для воздушности. Классический омлет-суфле можно приготовить по-кайзеровски: протушенное с обеих сторон блюдо (с изюмом и корицей) порвать на кусочки, после чего зажарить их до хруста. Как сделать самый вкусный и пышный омлет, чтобы он не опадал? Единого секрета нет: чтобы блюдо получилось высоким, нужно соблюдать сразу несколько правил его приготовления. Воспользовавшись знаниями опытных кулинаров, можно приготовить яичную запеканку «как в детстве» — со сливочно-яичным вкусом и нежной консистенцией, которая не опадет даже после остывания.

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты
  • 2 недели спустя...

Я недавно нашла вот такой рецепт.

 

Vkusnyj-omlet-s-molokom-min.jpg

 

Необходимые ингредиенты

Яйца     6 шт.

 Молоко             150 мл

Сыр       50 г

Масло сливочное         30 г

Соль     По вкусу

Ссылка на сообщение
Поделиться на другие сайты

Присоединяйтесь к обсуждению

Вы можете написать сейчас и зарегистрироваться позже. Если у вас есть аккаунт, авторизуйтесь, чтобы опубликовать от имени своего аккаунта.

Гость
Ответить в этой теме...

×   Вставлено с форматированием.   Вставить как обычный текст

  Разрешено использовать не более 75 эмодзи.

×   Ваша ссылка была автоматически встроена.   Отображать как обычную ссылку

×   Ваш предыдущий контент был восстановлен.   Очистить редактор

×   Вы не можете вставлять изображения напрямую. Загружайте или вставляйте изображения по ссылке.

Загрузка...
×
×
  • Создать...